
“你为我千里奔赴十大优质配资平台,我为你美味等待。”“鸡排哥”李俊永在9月30日的视频中向全国游客发出邀请,同时宣布国庆期间摊位营业时间从下午3点提前至2点。
同日,江西景德镇市政公用集团做出一个令人惊叹的决定——在“鸡排哥”走红的珠山大道(五中路口路段)约500米路面进行紧急铺设。13:00,这条被网友戏称为“鸡排大道”的路面火速换新完成,效率之高令人惊叹。
一块6元的鸡排,不仅炸出了“鸡排哥”的爆火,更炸出了一座城市把握流量、服务游客的极致效率。
有网友调侃:“高德地图提醒您,您已进入鸡排大道,请打开您的塑料袋!”
就如同“鸡排哥”的那句“如果你的塑料袋被吹飞了,我不会承认收了你的钱”一样风趣幽默。
当小摊成为文旅地标
“鸡排哥”的爆火已超越简单的网红现象,正在成为一场全民参与的城市营销事件。
10月1日国庆首日,现场画面令人震撼:排在首位的顾客上午9点就开始等候,只为与“鸡排哥”互动;当地居民谢先生自费购买100个凳子,每天用电动三轮车拉到现场供游客休息,有时近晚上11点才能回家。
“鸡排哥”本人也于下午1点50分骑着三轮车到达现场,身穿定制T恤——正面印着自己的卡通形象和“鸡排哥”三个大字,背面则印着 “景德镇欢迎你” 。
更高效的是,“鸡排家族”的摊位已从之前报道的9个迅速扩容至11个分流摊位,分布在长虹、老陶院、三宝村、老二中路、凯旋城、陶溪川、嘉和迎宾城等游客密集区域。
鸡排哥解释:“外地游客在哪个景区玩,就能去附近的摊位买,口味、品质都一样,这样能合理分流,缩短大家的等待时间。”
6元的鸡排,60元的情绪价值
“鸡排哥”李俊永的成功秘诀,早已超越了单纯的小吃范畴。
网友精辟总结:这是“6元的鸡排,60元的情绪价值,600元的服务”。这位48岁的摊主凭借脱口秀式的销售风格和对顾客的真诚关怀,让小小的鸡排摊变成了欢乐制造机。
他的经典语录——“做完你的做你的”“你可以拒绝我,但是请你不要拒绝美味”“如果你的塑料袋被吹飞了,我不会承认收了你的钱”——已在社交媒体上引发模仿热潮。
甚至连演员赵露思也在直播中即兴模仿了“鸡排哥”的招牌动作与经典语录,并称其为“一个很有管理能力的鸡排主理人”。
在效率至上的时代,“鸡排哥”的原则简单却鲜明:四点半后不接待散客,只卖给学生;卖给学生比卖给散户便宜1元。这种看似“固执”的规则,恰恰建立了深厚的情感连接。
景德镇的“泼天富贵”
景德镇市政府的应对举措也堪称城市流量管理的样本。
当地城管部门不仅为“鸡排哥”成立了2至4人的工作专班,还在国庆期间增派人手维持秩序。更在国庆前专门开会,讨论如何引导保障外地游客买鸡排。
文旅部门也迅速行动,于9月28日授予“鸡排哥”“景德镇文旅推介官”称号,将街头小吃的走红悄然升级为当地文旅的重点项目。
“鸡排哥”表示,国庆期间会严格把控食品安全。他暂无开启全国巡“炸”计划,欢迎全国网友来景德镇找他。
一块鸡排带动一座城
“鸡排哥”的影响力已远远超出小吃摊范畴,带动了景德镇整体旅游经济。
在线平台上,距离“鸡排哥”摊位2公里范围内的多家酒店和民宿价格大幅上涨,涨幅达到2-3倍。原本200元左右的房间,在国庆假期前四天的价格飙升至800元左右。
据百度迁徙大数据平台,国庆假期前一天,9月30日迁入景德镇的人口主要来源地有江西、浙江、广东等地,来源地的排名榜上还有上海、北京、四川、辽宁等地。
多段视频显示,近日,摊位附近出现了杭州、上饶、无锡、铁岭、东莞等牌照的车辆,还有外国游客特地从上海来到景德镇看“鸡排哥”。
从“鸡排哥”到“鸡排家族”
面对激增的需求,“鸡排哥”的家人也纷纷加入。国庆首日,鸡排哥在五中附近的主摊位增至4个,除他本人外,鸡排嫂和两位“鸡排侄”也加入帮忙。
更值得注意的是,“鸡排家族”已实现品牌化扩张。鸡排哥的姐夫原本干装修日赚400元,在他手把手教配方和技术后,转行摆摊如今日营业额超千元。
“鸡排哥”的案例展示了小生意爆红的另一种可能——不靠资本加持,而靠家族协力。这种“一带一”的致富模板,在当下经济环境中显得尤为珍贵。
“鸡排哥”本人对此保持清醒,他在直播中解释新服装的意义:“穿这身带logo的T恤,就是品质和产品质量的保证!”
“鸡排哥”摊位前,志愿者手牵手维持秩序,鸡排哥则与志愿者商量“分批次放行,一次10人”。这些细致入微的服务举措,与半天铺就的“鸡排大道”一起,构成了一座城市接住“泼天富贵”的生动案例。
从重庆荣昌的“卤鹅哥”到景德镇的“鸡排哥”,一个个平凡岗位上的小人物,凭借对自己家乡、工作无比真诚的态度和饱满的热情,正成为在地文旅传播中闪亮的名片。(济南日报·爱济南 记者:王瑞红 图片来源网络)
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